Кормовая таблица для форели

Автор

Масса сеголетков, г

Плотность посадки мальков массой 1 г, тыс. шт/м 2

Плотность посадки мальков 5–7 г, шт/м 2

Плотность посадки годовиков при массе 160 г, шт/м

Масса ремонтных двухлетков, г

Соотношение самок и самцов

Зимовка ремонта, шт/м 2

Масса двухгодовиков, г

Плотность посадки двухгодовиков, шт/м 2

Масса 3-летних рыб, кг:

Плотность посадки при выдерживании, шт/м 2 :

Масса производителей, кг

Рабочая плодовитость, шт/м 2

Кормовой коэффициент гранулированного корма

Продолжение табл. 36

Прирост за сезон, кг

Плотность посадки производителей при выращива-

Масса одной икринки, мг

Норма загрузки на один аппарат, тыс. шт:

аппарат горизонтального типа

Продолжительность инкубации, градусодни

Продолжительность вылупления, градусодни

Плотность посадки, тыс. шт/м 2

Продолжительность выдерживания, сутки

Выращивание личинок до массы

Плотность посадки личинок, тыс. шт/м 2

Количество корма в сутки, %

Период рассасывания, сутки

Расход воды на 1000 личинок, л/мин

Выращивание мальков до массы 1 г

Плотность посадки мальков, тыс. шт/м 2

Продолжительность периода выращивания, сутки

Расход воды на 1000 мальков, л/мин

Уровень воды в бассейнах, м

Плотность посадки, шт/м 2

Конечная масса, г

Температура выращивания, ºС

Плотность посадки, шт/м 2

Масса годовиков, г

Окончание табл. 36

Температура выращивания, ºС

Плотность посадки, шт/м 2

Масса двухлетков, г

Основные рыбоводно-биологические нормативы разведения и выращивания форели камлоопс представлены в табл. 36.

1. Назовите типы холодноводных хозяйств.

2. От чего зависит мощность форелевых хозяйств?

3. Перечислите объекты холодноводного форелевого хозяйства.

4. Назовите виды инкубационных аппаратов, применяемых при инкубации икры форели.

5. Каковы особенности содержания производителей форели в преднерестовый и нерестовый периоды?

6. Назовите способы получения половых продуктов у форели.

7. Когда начинают подкармливать личинок форели?

8. Какова периодичность кормления личинок, мальков, сеголетков, годовиков и товарных двухлетков?

9. Назовите виды кормов, применяемых при выращивании форели.

10. В чем заключается значение витаминного и минерального премиксов в питании форели?

11. Каковы основные задачи селекционно-племенной работы?

12. Перечислите биологические особенности форели Дональдсона.

13. Как образовалась порода форели Дональдсона?

14. Перечислите биологические особенности форели камлоопс.

1. Указания по контролю за гидрохимическим и гидробиологическим режимами прудов товарных хозяйств / Г.Г. Акимова, С.А. Баранов, В.И. Бахтина и др. – М.: ВНИИПРХ, 1980. – 54 с.

2. Алабастер Д., Ллойд Р. Критерии качества воды для пресноводных рыб. – М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1984. – 342 с.

3. Алекин О.А. Основы гидрохимии. – Л.: Гидрометеоиздат, 1953.

4. Альтов А.В., Воробьева Н.К. Товарное форелеводство на Белом море // Рыбное хоз-во. – 1988. – № 9. – С. 35–36.

5. Амбросимова Н.А., Васильева Л.М. Основные пути развития товарного осетроводства // Пробл. современного товарного осетроводства: Тез. докл. первой науч.-практ. конф., 24–25 марта 1999 г. – Аст-

рахань, 1999. – С. 3–4.

6. Андрияшева М.А. Актуальные проблемы разведения и селекции сиговых рыб // Биология сиговых рыб: Сб. науч. тр. – М.: Наука, 1988. –

7. Андрияшева М.А. Методические указания по созданию племенных маточных стад пеляди в прудовых и озерных хозяйствах. – Л.: ГосНИОРХ, 1986. – 6 с.

8. Апостол П.А. и др. Совместное выращивание овощей и рыбы в замкнутых системах // Индустриальное рыбоводство в замкнутых сис-

темах: Сб. науч. тр. – М.: ВНИИПРХ, 1985. – Вып. 46. – С. 165–166.

9. Аси А. Экспериментальная рециркуляционная установка «Биорек» для выращивания форели // Рыбное хоз-во. – 1980. – № 2. –

10. Багров А.М. Аквакультура России на период до 2005 года // Пресноводная аквакультура в Центральной и Восточной Европе: достижения и перспективы: Материалы междунар. науч.-практ. конф., 18–21 сентября 2000 г. – Киев, 2000. – С. 9.

11. Бардач Дж., Риттер Дж., Макларни У. Аквакультура. – М.:

Пищ. пром-сть, 1978. – 291 с.

12. Бобылев Ю.В. и др. Рыбоводная компактная установка «ВИЗ-РК(к)-240» // Рыбное хоз-во. Сер. «Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов». – 1985. – Вып. 2. – С. 7–11.

13. Богданова Л.К., Конрадт А.Г. Опыт многократного получения потомства от карпа за вегетационный период // Тр. ГосНИОРХ. – Л., 1979. – Вып. 143. – С. 11.

14. Бугров Л.Ю. и др. Подводная рыбохозяйственная технология // Опыт и перспективы использования морских стационарных платформ Каспийского бассейна в целях марикультуры. – М.: ВНИРО, 1990. –

15. Бугров Л.Ю., Петренко Л.А. Принципы биотехнологии садкового рыболовства // Рыбное хоз-во. – 1987. – № 10. – С. 54–56.

16. Бурдиян М.А. Методы выращивания посадочного материала сиговых в озерах Сибири // Тр. ГосНИОРХ. Т. 3. – Псков, 1978. –

17. Бурцев И.А. и др. Методические указания по формированию

и эксплуатации маточных стад сибирского осетра. – М.: ВНИРО, 1984. – 22 с.

18. Бутусова Е.Н. Выращивание рыбы в замкнутых системах с очисткой воды погружными биофильтрами // Рыбное хоз-во. Сер. «Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов». – 1985а. –

19. Бутусова Е.Н. Форелевое хозяйство «Сходня» // Рыбное хозво. Сер. «Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов». – 1985б. – Вып. 3. – С. 2–7.

20. Ведемейер Г.А., Мейер Ф.П., Смит Л. Стресс и болезни рыб. –

М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1981. – С. 128.

21. Веригин Б.В. Теплоэнергетика и рыбное хозяйство // Рыбное хоз-во. – 1962. – № 9. – С. 14–18.

22. Виноградов В.К., Ерохина Л.В. Оптимизация видового и количественного состава поликультуры как метод повышения эффективности товарного рыбоводства // Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре: Материалы II междунар. симпозиума, Адлер, 4–7 окт. 1999 г.

– Краснодар, 1999. – С. 25.

23. Волошенко Б.Б. Рыбохозяйственное освоение некоторых сигов

в водоемах европейской части СССР: Сб. науч. тр. ГосНИОРХ. – М., 1982. – Вып. 181. – С. 7–13.

24. Галасун П.Т., Грусевич В.В. Биотехника выращивания канального сома во внутренних водоемах УССР. – М.: Агропромиздат, 1978.

25. Головков Г.А., Крупкин В.З. Значение некоторых сиговых как новых объектов товарного рыбоводства в водоемах различных типов и зон. – М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1974. – С. 29.

26. Головков Г.А., Кузьмин А.Н. Биология пеляди и биотехника ее разведения. – М.: Пищепромиздат, 1963. – 54 с.

27. Головков Г.А., Кузьмин А.Н., Волошенко Б.Б. Инструкция по разведению пеляди в прудах и озерах. – Л.: Агропромиздат, 1978. – 37 с.

28. Голод В.М. Новая порода форели – Рофор // Ресурсосберегающие технологии в аквакультуре: Материалы II междунар. симпозиума,

Адлер, 4–7 окт. 1999 г. – Краснодар, 1999. – С. 30–31.

29. Гриневский Э.В. Установка «Штелерматик» // Рыбоводство и рыболовство. – 1977. – № 6. – С. 17–18.

30. Грищенко Л.И., Акбаев М.Ш., Васильков Т.В. Болезни рыб и основы рыбоводства. – М.: Колос, 1999. – 456 с.

31. Желтов Ю.А., Федоренко В.А. Экспериментальные кормосмеси для выращивания разновозрастных групп карпа на теплых водах //

Освоение теплых вод энергетических объектов для интенсивного рыбоводства. – Киев: Наук. думка, 1978. – С. 115–118.

32. Жигин А.В. Выращивание сибирского осетра в поликультуре с тиляпией // Создание и эксплуатация ремонтно-маточных стад осетровых рыб с ипользованием теплых вод различного происхождения: Тез. докл. науч.-практ. конф., Санкт-Петербург, 22–23 дек. 2003 г. – СПб., 2003. – С. 22–25.

33. Канидьев А.Н. и др. Основные направления и перспективы развития индустриального форелеводства // Биологические ресурсы развития водоемов СССР. – М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1979. – С. 85–94.

34. Канидьев А.Н., Гамыгин Е.А. Первый поливитаминный премикс отечественного производства для форели // Рыбное хоз-во. – 1976.

35. Канидьев А.Н., Гамыгин Е.А. Руководство по кормлению радужной форели полноценными гранулированными кормами. – М.:

ВНИИПРХ, 1977. – 91 с.

36. Канидьев А.Н., Гриневский Э.В. Установка «Штелерматик» для непрерывного выращивания товарной рыбы // Рыбное хоз-во. Сер. «Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов. – 1977. –

37. Каспин Б.А., Луньков А.Д., Шлихунов В.М. Проектирование и строительство рыбоводных предприятий. – М.: Пищ. пром-сть, 1976. – 320 с.

38. Катасонов В.Я., Черфас Н.Б. Селекция и племенное дело в рыбоводстве. – М.: Агропромиздат, 1986. – 184 с.

39. Киселев А.Ю. Установки с замкнутым циклом водоиспользования и технология выращивания в них объектов аквакультуры // Рыбное хоз-во. Сер. «Аквакультура». – 1997. – Вып. 1. – 80 с.

40. Князева Л.М., Костюничев В.В. Временные нормативы по выращиванию посадочного материала сиговых в лотках и садках на искусственных кормах. – Л.: ГосНИОРХ, 1968. – 7 с.

41. Корнеев А.Н. Опыт садкового выращивания карпа в субтермальных водоемах. – М.: Пищ. пром-сть, 1967. – 40 с.

42. Корнеев А.Н. Разведение карпа и других видов рыб на теплых водах. – М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1982. – 151 с.

43. Корнеев А.Н., Корнеева Л.А., Петрова Т.Г. Первый опыт вы-

ращивания гибридов белуга х стерлядь в сетчатых садках на теплых водах ГРЭС // Рыбоводство на теплых водах СССР и за рубежом. – М.:

Агропромиздат, 1969. – С. 115–124.

44. Корнеев А.Н., Корнеева Л.А., Титарева Л.Н. Первый опыт по-

лучения потомства карпа в садках на теплых водах // Тр. I Всесоюз. со-

вещ. по прудовому рыбоводству. – М.: ВНИРО, 1968. – С. 19–22.

45. Кудерский Л.А. Рыбное хозяйство внутренних водоемов России: индустриальное рыбоводство // Рыбное хоз-во. Сер. «Аквакульту-

ра». – 1999. – Вып. 1. – С. 1–56.

46. Лавровский В.В. Биологические основы механизации и автоматизации процессов кормления рыб в тепловодных хозяйствах: Cб. науч.

тр. – Л.: ГосНИОРХ, 1981. – Вып. 175. – 167 с.

47. Лавровский В.В. Временные рекомендации по применению замкнутого водоснабжения при промышленном выращивании молоди радужной форели. – Л.: ГосНИОРХ, 1976. – 17 с.

48. Малашкин Н.Н. Методические указания по выращиванию молоди сигов в приспускных озерах-питомниках. – Л.: ГосНИОРХ, 1978. – 13 с.

49. Методические указания по совершенствованию технологии разведения радужной форели. – М.: ВНИИПРХ, 1988. – 14 с.

50. Михеев В.П. Рекомендации по культивированию рыб в садках в водоемах с естественной температурой. – М.: ВНИИПРХ, 1988. –

51. Михеев В.П., Мейснер Е.В., Михеев П.В. Форелевые хозяйства на водохранилищах и озерах. – М.: ВНИИПРХ, 1976. – 81 с.

52. Новоженин Н.П., Галасун П.Т. Рекомендации по садковому выращиванию товарной форели. – М.: ВНИИПРХ, 1977. – 32 с.

53. Орлов Ю.И. и др. Рыбоводные установки: современное состояние // Рыбное хоз-во. Сер. «Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов». – 1990. – Вып. 3. – 84 с.

54. Орлов Ю.И., Рычагов Л.Н. Подсобные рыбоводные хозяйства промышленных предприятий // Рыбное хоз-во. Сер. «Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов». – 1985. – Вып. 3. – 72 с.

55. Орлов Ю.И., Швец Э.Е., Бутусова Е.Н. Индустриальное рыбо-

водство: достижения есть – проблемы остаются // Рыбное хоз-во. – 1994. – № 4. – С. 38–45.

56. Остроумова И.Н. Круглогодичное выращивание карпа на гранулированных кормах в условиях теплых вод // Рыбное хоз-во. – 1978.

57. Павлов Д.С. и др. Тихоокеанские благородные лососи и форели Азии. – М.: Научный мир, 2001. – 200 с.

58. Петрова Т.Г. Предварительные рекомендации по биотехнике товарного выращивания бестера в садках и бассейнах с использованием теплых вод. – М.: ВНИИПРХ, 1978. – 22 с.

59. Поляков Г.Д. Пособие по гидрохимии для рыбоводов. – М.: Пищепромиздат, 1950. – 87 с.

60. Правила охраны поверхностных вод от загрязнений. – М.: Агропромиздат, 1975. – 43 с.

61. Привезенцев Ю.А. Использование теплых вод для разведения рыбы. – М.: Агропромиздат, 1985. – 176 с.

62. Романенко В.Д. Метаболические особенности тепловодной адаптации рыб при их садково-бассейновом выращивании: Материалы IV Всесоюз. конф. экологии, физиологии и биохимии рыб. Т. 1. – Астрахань, 1979. – С. 42–43.

63. Романенко В.Д. Эколого-физиологические проблемы тепловодного рыбоводства // Освоение теплых вод энергетических объектов для интенсивного рыбоводства: Сб. науч. тр. – Киев: Выща шк., 1978. –

64. Савваитова К.А. и др. Камчатские благородные лососи (систематика, экология, перспективы использования как объекта форелеводства и акклиматизации). – Воронеж: ВГУ, 1973. – 120 с.

65. Савостьянова Г.Г. Методические указания по проведению селекционной работы в форелеводстве. – Л.: ГосНИОРХ, 1974. – 17 с.

66. Садлаев К.А. Форелевое рыбоводное хозяйство. – М.: Пищепромиздат, 1962. – 84 с.

67. Скляров В.Я., Шацкий С.Ю., Яковчук М.П. Рыбоводно-

биологические нормативы для эффективного производства карпа на тепловодных хозяйствах. – 2-е изд., перераб. – Краснодар, 2002. – 15 с.

68. Титарев Е.Ф. Индустриальное рыбоводство: Сб. заданий к практ. занятиям. – Рыбное, 2005. – 296 с.

69. Титарев Е.Ф. Фермерское форелевое хозяйство. – М.:

ВНИЭРХ, 1994. – Вып. 2. – 62 с.

70. Титарев Е.Ф. Форелеводство. – М.: Пищ. пром-сть, 1980. – 168 с.

71. Титарев Е.Ф. Холодноводная аквакультура: Учеб. пособие. Ч. 1. Холодноводное форелевое хозяйство. – Рыбное, 2005а. – 124 с.

72. Титарев Е.Ф. Холодноводная аквакультура: Учеб. пособие. Ч. 2. Разведение и выращивание тихоокеанских и атлантического лосо-

сей. – Рыбное, 2005б. – 70 с.

73. Титарев Е.Ф. Холодноводная аквакультура: Учеб. пособие. Ч. 3. Разведение и выращивание сиговых рыб. – Рыбное, 2005в. – 44 с.

74. Решетников Ю.С., Титова Г.Д. О перспективных формах сигового хозяйства // Биологические основы развития лососевого хоз-ва в водоемах СССР. – М. : Наука, 1983. – С. 231–245.

75. Титарев Е.Ф., Канидьев А.Н. Инструкция по эксплуатации полносистемных форелевых хозяйств при использовании нагретой воды охладительной системы тепловых электростанций. – М.:

ВНИИПРХ, 1975. – 66 с.

76. Титарев Е.Ф., Линник А.В., Сергеева Л.С. Типовая технология

Следует особо отметить, что все потенциальные качества любого корма, даже самого биологически полноценного, можно не суметь реализовать в полной мере, или вообще свети к нулю, если пренебрегать соблюдением технологической дисциплины.

Иными словами, наряду с использованием качественных кормов необходимо обеспечивать для выращиваемой рыбы оптимальные условия среды, своевременно проводить все биотехнологические операции, грамотно применять эти корма.

Так, известно, что одним из основных показателей эффективности используемого корма, является т.н. кормовой коэффициент (КК), т.е. количество корма, затраченное для получения единицы прироста живой массы рыбы. Обычно величины КК для данного типа, марки корма приводятся в каталогах фирм – производителей кормов в качестве ориентировочных значений, характеризующих его продуктивное действие, и достигаемых при выполнении ряда требований.

Мы особо подчеркиваем, что декларируемые величины кормового коэффициента и, соответственно, эффективность использования корма могут быть достигнуты только при соблюдении следующих общих условий:

  • биологическая однородность и генетическая полноценность популяции, группы, партии выращиваемых рыб (отсутствие инбридинга);
  • благополучное ихтиопатологическое состояние хозяйства (отсутствие паразитарных и инфекционных заболеваний);
  • соответствие гидрохимического режима выращивания требованиям культивируемых объектов (температура и проточность воды, содержание кислорода, аммонийного и нитритного азота, минеральных элементов, нефтепродуктов и ядохимикатов и.т.п.);
  • использование корма такого типа, который рекомендуется для выращивания данной размерно-возрастной категории данного вида рыб с учетом конкретных условий хозяйства;
  • начальная отсортированность рыб по размерно-весовым характеристикам;
  • соблюдение рекомендуемой кратности кормления;
  • величина суточного рациона должна соответствовать рекомендуемой норме при данной температуре (см. кормовые таблицы по каждой марке корма) с учетом местных условий;
  • обязательный ежедневный контроль поедаемости корма и корректировка рациона с учетом изменений условий выращивания (изменения температуры, уровня кислорода и.т.п.) и планируемых технологических операций (пересадка, сортировка и т.п.);
  • ежедневный контроль за уровнем кислорода в водоеме, садках, бассейнах и корректировка режима кормления в зависимости от величин этого показателя. Максимальная эффективность использования корма на скорость роста у рыб возможна при содержании кислорода в воде не ниже 80% нормального насыщения при оптимальной температуре для каждого вида рыб.
  • регулярное проведение сортировки рыб в рыбоводных емкостях по размерно- весовым показателям;
  • размер (диаметр) кормовых частиц должен соответствовать размеру рыб(лучше использовать корм меньшего размера, чем более крупного);
  • корм должен быть при хранении постоянно защищен от прямых солнечных лучей и повышенной влажности.

Тщательное и скрупулезное выполнение этих основных требований при кормлении кормами «AQUAREX» обеспечит высокую скорость роста рыб, увеличение съема продукции с единицы объема, хорошие экономические показатели. Однако, следует учитывать, что величины суточного рациона в кормовых таблицах для каждой марки корма не следует рассматривать как некую догму и слепо следовать ей. Данные нормы кормления рассчитаны для оптимальных условий выращивания, но не могут учесть всех факторов, влияющих, на аппетит и метаболизм у рыб в конкретном хозяйстве (газовый и химический режим, освещенность, физиологический статус рыб и.т.п).

Классификация условий содержания объектов аквакультуры представлена в таблице № 1.

Грамотный специалист должен подходить к своей работе творчески, с учетом особенностей своего хозяйства. Кормовые таблицы следует принимать за «базу», а скорректированное решение принимать на основе анализа конкретной ситуации в хозяйстве в целом и каждой рыбоводной емкости в частности, поведения рыбы, данных контрольных обловов, расчетов темпа весового роста и кормовых затрат.

Ассортимент производимой нами продукции позволяет подобрать оптимальный вид корма практически для любых условий содержания.
Ассортимент производимой комбикормовой продукции представлен в таблице № 2.

Таблица № 1. Классификация условий содержания объектов аквакультуры